Les AmiEs de la terre de l'Estrie, l'Union des producteurs agricoles de l'Estrie, le député de Sherbrooke Serge Cardin et le Dr Shiv Chopra ont tenu une conférence de presse conjointe mardi après-midi, afin de sensibiliser la population à l'égard d'un nouveau maïs transgénique, le SmartStax.
« Le Bloc Québécois réclame depuis plusieurs années l'étiquetage obligatoire des organismes génétiquement modifiés, mais en vain. Voilà un autre dossier où libéraux et conservateurs marchent main dans la main, en parfaite complicité avec les multinationales » a expliqué dans un premier temps Serge Cardin.
Or, selon M. Cardin, les consommateurs québécois risquent de retrouver un nouvel intrus dans leur assiette dès l'été prochain, avec la venue sur le marché d'un nouveau maïs aux gènes modifiés dénommé le « SmartStax ». C'est que l'Agence d'inspection des aliments du Canada a autorisé le mois dernier la mise en marché de ce nouveau maïs, sans qu'aucune étude scientifique n'ait été produite au préalable sur cet aliment nouveau genre.
André Nault, porte-parole des AmiEs de la terre de l'Estrie s'inquiète des répercussions potentielles de ce nouveau maïs. « Le SmartStax comporte huit gènes empilés, dont deux de résistances aux herbicides et six qui produisent des insecticides. Nous pouvons d'ores et déjà penser que l'approbation de nouveaux pesticides ne se fera que par la manipulation génétique et non par l'évaluation sévère des nouveaux pesticides. L'Agence canadienne d'inspection des aliments abdique complètement ses responsabilités de protection des citoyens. Il devient de plus en plus évident que les compagnies y ont un rôle plus important que le bien commun des citoyens.»
M. François Bourassa, 2e vice-président de la section locale de l'Union des producteurs agricoles, souligne que l'UPA n'intervient pas dans les choix personnels des producteurs quand les produits utilisés par ceux-ci sont approuvés par nos gouvernements. Cependant, elle souhaiterait que des recherches indépendantes soient effectuées avant l'approbation de ces produits par l'Agence canadienne d'inspection des aliments. « L'autonomie des producteurs face au choix de ses semences est aussi un point important, car on ne devrait pas être capable de s'approprier la nature », a déclaré M. Bourassa.
Shiv Chopra, docteur en microbiologie ayant travaillé pendant 35 ans pour Santé Canada, estime que la situation est pour le moins préoccupante au Canada. « Dans les 50 dernières années, Santé Canada et la Food and drug administration des États-Unis ont permis l'utilisation de cinq produits dont la sûreté n'était pas garantie dans le cadre des méthodes de productions alimentaires. En autorisant l'utilisation des hormones, des antibiotiques, des OGM, la réutilisation des déchets carnés et les pesticides, les deux pays contreviennent par le fait même à leurs propres codex alimentaires. Or, lors de cette même période, nous avons constaté une augmentation substantielle du nombre de maladies chroniques chez la population nord-américaine, qu'il s'agisse de cancer, du diabète, de troubles neurologiques, d'immunodéficience et d'autres désordres d'origine toxicologiques », a expliqué le Dr Chopra.
« Afin de protéger leur population, l'Union européenne a banni un certain nombre de ces produits et encadré de façon plus rigoureuse leurs méthodes de productions alimentaires. Santé Canada pourrait bannir l'utilisation de ces 5 produits, ce qui permettrait aux produits alimentaires canadiens de devenir les plus sûrs et les plus désirés dans le monde. Mais en refusant d'agir en fonction de la sécurité alimentaire, les citoyens canadiens pourraient considérer la possibilité d'entreprendre des actions légales contre le gouvernement fédéral. »
En dépit de la température agréable des derniers jours, Serge Cardin s'est dit pressé de retourner à la Chambre des communes, à la mi-septembre. « Les sujets chauds ne manqueront pas et il est clair que celui du SmartStax occupera une place d'importance lors de cette rentrée parlementaire. » Le député bloquiste a promis d'interpeller la ministre Aglukkaq « afin que cesse la commercialisation de ce maïs transgénique, en l'absence de réelles études scientifiques et indépendantes à son sujet. »
Source : Sébasten Aubé, adjoint du député Serge Cardin
