C'est le samedi 6 août 2011, dès 19 h, qu'aura lieu la première soirée Bière, Fromage & Foie gras à la microbrasserie Boquébière. Cet évènement permettra à la clientèle de vivre l'expérience ultime de l'accord bières et mets en lui offrant une séance de dégustation mettant en vedette les bières de la microbrasserie ainsi que les meilleurs produits de chez nous.
Cet événement sera animé par nul autre que Mario D'Eer, enseignant-bièrologue, conférencier recherché et chroniqueur à l'émission Divines Tentations à la première chaîne de Radio-Canada. Monsieur D'Eer est d'ailleurs l'auteur de plusieurs ouvrages sur le monde de la bière dont un livre sur les accords bières et fromage. Les billets sont en vente à la microbrasserie Boquébière ainsi qu'à la Fromagerie de la Gare.
Hopkins I.P.A., une nouveauté en bouteille
Les amateurs de la bière Hopkins I.P.A. peuvent désormais la savourer un peu partout en région depuis sa disponibilité en bouteille de format 500 ml. Un classique de la microbrasserie maintenant accessible à tous!
Source : Michaël Parent, directeur de la production, Boquébière, microbrasserie de Sherbrooke
