L'Association des restaurateurs du Québec (ARQ) est heureuse d'annoncer que M. Jocelyn Gagné, du restaurant Chez Charlie (Sherbrooke), a été nommé secrétaire-trésorier au sein de son conseil d'administration. Il appuiera dans ses fonctions M. Claude Ménard, des restaurants Le Montagnais (Saint-Tite-des-Caps et Sainte-Anne-de-Beaupré), qui remplira un deuxième mandat à titre de président du conseil d'administration.
M. Gagné pourra apporter sa contribution dans les nombreux dossiers qui touchent la restauration, dont celui de la réglementation entourant la vente et le service de boissons alcooliques, notamment corriger l'erreur commise l'an dernier par le gouvernement d'appliquer la hausse de la taxe spécifique sur l'alcool sur les bouteilles en stock. La modernisation de la Loi sur les permis d'alcool et l'obtention de rabais de volume auprès de la Société des alcools du Québec (SAQ), seront aussi au premier plan de l'agenda 2013-2014.
Les autres membres du conseil d'administration 2013-2014 sont : M. Tony Di Lemme, du restaurant À la Vieille Cheminée (Saint-Léonard), qui continuera de siéger à titre de vice-président pour une deuxième année consécutive, M. Jérôme Ferrer, du Groupe Europea (Montréal), Mme Lucie Normandin, des Franchises Cora (Sainte-Thérèse), Mme Claudine Roy, du restaurant Brise-Bise (Gaspé), M. Claude Gauthier, du restaurant Castel des Prés (Trois-Rivières), M. John Thiérus, du restaurant Le Petit Bouchon (Boisbriand), M. Nicolas Bourgeois, du restaurant Le Tartuffe (Gatineau), M. Mario Vincent, des restaurants Maman Fournier et Vincenzo Pasta & Grill (Trois-Rivières, secteur Cap-de-la-Madeleine et Victoriaville) et du Restaurant Blanchet (Drummondville), qui agira de nouveau à titre de président ex-officio, ainsi que M. Bernard Fortin, président-directeur général de l'ARQ.
L'ARQ, qui a célébré ses 75 ans de fondation le 11 juin dernier, regroupe plus de 4 500 membres ayant réalisé, en 2012, près de 6 milliards de dollars de ventes, soit environ la moitié du total des recettes de toute l'industrie de la restauration au Québec.
Photo : M. Jocelyn Gagné, du restaurant Chez Charlie (Sherbrooke), secrétaire-trésorier au conseil d'administration de l'ARQ. (crédit photo : Étienne Boisvert)
Source : François Meunier, vice-président aux affaires publiques et gouvernementales, ARQ
