La croissance de
l'industrie du vin du Canada est une réussite remarquable. Cette industrie
offre des occasions d'affaire pour les viticulteurs et les producteurs de vin,
tout en contribuant à la vitalité économique des régions rurales. Le
gouvernement du Canada mise sur ce succès pour faire en sorte que l'industrie
continue de se développer. La ministre de l'Agriculture et de
l'Agroalimentaire, l'honorable Marie-Claude Bibeau, a annoncé les détails d'un
nouveau programme d'aide au secteur des vins, d'une durée de deux ans et d'un
montant maximal de 166 millions de dollars, qui fournira aux établissements
vinicoles les outils dont ils ont besoin pour rester innovants et compétitifs,
afin qu'ils puissent capitaliser sur de nouvelles occasions.
Pour assurer un
avenir florissant à l'industrie vinicole, le gouvernement du Canada a travaillé
en consultation avec les intervenants de l'industrie pour élaborer un programme
qui aiderait les établissements vinicoles canadiens à surmonter les nouveaux défis
à court terme.
Tous les
établissements vinicoles autorisés au Canada qui produisent du vin en vrac à
partir de produits agricoles primaires fermentés comme les raisins, les petits
fruits, d'autres fruits, les pissenlits, le riz et la sève, ou qui sous-traitent
cette production seront admissibles à une aide dans le cadre de ce programme.
L'aide sera fournie sous la forme d'une subvention en fonction de la production
de vin en vrac fermenté au Canada à partir de produits agricoles primaires
nationaux et/ou importés au cours des années précédentes. Les paiements
individuels dépendront du nombre total de litres de vin admissible présenté au
programme et de la production totale de vin admissible des différents
demandeurs.
« Nos produits
locaux et nos routes des vins contribuent à l'attractivité et à la vitalité de
nos régions. Cette aide accordée aux vignobles canadiens va leur permettre
d'innover et d'être plus productifs et compétitifs. » Mentionne L'honorable Marie-Claude
Bibeau, ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire.
Les demandes pour la
première année du programme peuvent être soumises entre le 4 juillet et le 12
août 2022.
Le dynamisme de
l'industrie vinicole canadienne contribue de façon importante à l'économie du
pays : la croissance s'observe dans tous les secteurs de la chaîne de valeur, de
la culture du raisin à la vente au détail et au tourisme. Le gouvernement du
Canada reste déterminé à renforcer l'avenir de l'industrie vinicole canadienne
afin que les établissements vinicoles continuent de prospérer au pays et sur le
marché mondial.
Faits en bref
Les détails du
programme peuvent être consultés en
ligne
dès maintenant.
Il y a environ 800
établissements vinicoles autorisés au Canada, dont la plupart sont situés en
Colombie-Britannique, en Ontario, au Québec et en Nouvelle-Écosse.
Depuis 2016,
Agriculture et Agroalimentaire Canada a fourni un soutien d'environ 14,2
millions de dollars pour la recherche et le développement des marchés de
l'industrie vinicole canadienne.
Une exploitation
viticole qui aurait produit, par exemple, 100 000 litres de vin au cours de
l'année écoulée pourrait recevoir environ 80 000 $ dans le cadre de ce
programme d'aide au secteur des vins. Ce montant dépend de la quantité totale
de vin admissible produite par le demandeur ainsi que de la quantité de vin
admissible déclarée dans la demande de participation au programme. Les
paiements individuels dépendent en définitive du taux de paiement au litre du
programme ainsi que de la production admissible des demandeurs.
Les établissements
vinicoles de tout le pays fournissent des produits de première qualité à leurs
clients, tant au pays qu'à l'étranger. En fait, le marché de l'emploi dans
cette industrie a connu une croissance importante au cours des cinq dernières
années, soit de 70 % entre 2015 et 2020, pour atteindre environ 8 500 emplois.
De plus, les ventes manufacturières de l'industrie vinicole ont presque doublé,
pour passer de 1,1 milliard de dollars en 2015 à 2,1 milliards de dollars en
2021.
